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Friday 26 February 2021
Heure de Québec
Toutes les heures sont exprimées en Heure normale de l’Est (HNE) (UTC -5,00). Heure EDT réelle


bienvenue

Ce webinaire présenté par BÉNÉFIQ, événement phare de l’INAF, vise à se mettre au parfum des avancées scientifiques sur la relation entre la nutrition, le microbiote et la santé du cerveau. Des experts des secteurs académiques et industriels viendront vous présenter des résultats récents. Deux sessions de réseautage vous permettront d’interagir avec les conférenciers, débattre autour d’un thème de l’heure ou encore explorer les possibilités de partenariats académiques-industriels.


Remerciements Spéciaux

Gouvernement Québec ville de quebec



 

 

Programme

Ouvrez la session à laquelle vous souhaitez assister. Vous devrez être enregistré et connecté avec votre nom d'utilisateur et votre mot de passe pour accéder au lien de la réunion virtuelle.
08:30-08:40 MOT DE BIENVENUE
Renée Michaud, Université Laval, Canada
Vincenzo Di Marzo, Université Laval, Canada
Frédéric Calon, Université Laval, Canada
08:40-09:20 L'AXE MICROBIOTE INTESTINAL-CERVEAU, L'ÉVOLUTION DU MICROBIOTE INTESTINAL ET LE RÔLE DU MICROBIOTE INTESTINAL DANS LA MÉDIATION DES EFFETS DES COMPOSANTS ALIMENTAIRES
John F. Cryan, University College Cork, Ireland
09:20-09:50 RÔLE DES POLYPHÉNOLS SUR LA MODULATION DU MICROBIOTE : UNIR SES FORCES POUR ACCÉLÉRER L'AVANCEMENT DES CONNAISSANCES
Yves Desjardins, Université Laval, Canada
Denis Guyonnet, Diana Foods, Canada
09:50-10:20 RÉPONSE CONCOMITANTE DU MICROBIOTE INTESTINAL ET DES ENDOCANNABINOÏDES AUX CHANGEMENTS D'APPORT ALIMENTAIRE
Alain Veilleux, Université Laval, Canada
10:20-10:35
PAUSE
10:35-11:00 IDENTIFICATION ET CARACTÉRISATION DES MICROBES BÉNÉFIQUES DE LA PROCHAINE GÉNÉRATION : L'HISTOIRE D'AK-KERMANSIA MUCINIPHILA
Céline Druart, A-Mansia Biotech, Belgium
11:00-11:30 LES LÉGUMINEUSES ALIMENTAIRES ET LA MODULATION DU MICROENVIRONNEMENT MICROBIEN-HÔTE INTESTINAL DANS LA SANTÉ ET LA MALADIE
Krista Power, Université d’Ottawa, Canada
11:30-12:00 NEURONALG : RÉCOLTER LES BIENFAITS COGNITIFS DES ALGUES
Lucie Beaulieu, Université Laval, Canada
Jocelyn Bérubé, InnoVactiv, Canada
12:00-12:45
PAUSE DÎNER
12:45-13:10 IMPACT DES ALTÉRATIONS DU MÉTABOLISME ÉNERGÉTIQUE SUR LES NEURONES SÉROTONINERGIQUES ET LA RÉGULATION DES HUMEURS
Xavier Fioramonti, INRA, France
13:10-13:40 LE MICROBIOME, UN ACTEUR MAJEUR DE LA RÉPONSE AUX TRAITEMENTS
Patricia Lepage, INRA, France
13:40-14:05 INFLUENCE DE L'AXE INTESTIN-CERVEAU SUR LE COMPORTEMENT ALIMENTAIRE
Claire De La Serre, University of Georgia, United States
14:05-14:10 CONCLUSION AUX CONFÉRENCES ET PRÉSENTATION DES SESSIONS DE RÉSEAUTAGE
Renée Michaud, Université Laval, Canada
Vincenzo Di Marzo, Université Laval, Canada
Frédéric Calon, Université Laval, Canada
14:10-15:10 SESSION RÉSEAUTAGE

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